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segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Ética na alimentação




Com Peter Singer

Neste programa o filósofo australiano Peter Singer trata de questões éticas na alimentação. Enfrentamos hoje o desafio de produzir alimentos com qualidade a preços acessíveis para uma população mundial em crescimento exponencial, sem deixarmos de levar em consideração as questões ambientais, como a sustentabilidade do planeta e o impacto da produção em larga escala de vegetais e animais no aquecimento global. Por outro lado nos alimentamos de animais que, segundo Singer, devem ter seus interesses considerados de forma igualitária.  Também, na visão do filósofo, a poluição e a degradação ambiental desencadeadas pelo agronegócio devem ser reduzidas, governos e organismos de governança global devem atuar em prol da conscientização dos povos de que o futuro alimentar da humanidade está em jogo.


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